Příklady různých potravin a jejich GI hodnot

Příklady různých potravin a jejich GI hodnot

Vysoký glykemický index
GI Hodnota
Glukóza
100
Instantní bramborová kaše
85
Brambor, pečený
85
Kukuřičné lupínky
81
Želé bonbóny
78
Bílé pečivo (bezlepkové)
76
Oplatky
76
Hranolky
75
Ovesná kaše
74
Burizony
74
Brambor, vařený
74
Meloun
72
Popcorn
72
Bílé pečivo
70
Průměrný/Střední glykemický index
Fanta
68
Sacharóza (cukr)
68
Rýže, bílá
64
Žitné pečivo (celozrnné)
58
Cola
58
Rýže, dlouhozrnná
56
Bezlepkové těstoviny
56
Nízký glykemický index
Med
55
Banán (celý žlutý)
51
Těstoviny
46-52
Laktóza (mléčný cukr)
46
Hroznové víno
46
Rýže, hnědá
46
Mléčná čokoláda
43
Banán, žlutý nebo zelený
42
Otruby
42
Pomeranč
42
Jablko
38
Zmrzlina
37-61
Jogurt
36
Čočka, zelená
30
Vlašské fazole
28
Mléko, 3 % tuku
21
Fruktóza (ovocný cukr)
19
Arašídy
14
0
Zatím žádné hlasy