Home

Odkud se glukóza ve Vaší krvi bere?

Glukóza se do krve dostává ze sacharidů obsažených v jídle. Mezi sacharidy patří cukr a škrobová jídla, jakými jsou pečivo, těstoviny a rýže. Když jíte, sacharidy procházejí ze žaludku do tenkého střeva. Sacharidy se poté rozpadnou na glukózu. Tělo část glukózy přemění v látku zvanou „glykogen”, kterou ukládá v játrech a svalech. Zbylá glukóza cestuje krevním oběhem, aby buňkám a orgánům ve Vašem těle dodala energii. Jde o tutéž glukózu, kterou zjišťujete, když si sami měříte hladinu cukru v krvi. Mozek a buňky ve Vašem těle potřebují energii získanou z glukózy k tomu, aby mohly fungovat. Je tedy důležité, aby hladina cukru ve Vaší krvi spadala do zdravého rozmezí.

Během jídla a v následujících dvou až třech hodinách jsou sacharidy z toho co sníte používány k výživě buněk a těla. Po této době je část sacharidů z jídla použita a hladina cukru v krvi začne klesat. Játra pak přemění zásoby glykogenu zpět na glukózu a pošlou ji do krevního oběhu. Pokud jste dlouho nejedli a Vaše glykogenová zásoba je vyčerpána, tělo přemění zásoby tuku a bílkovin na glukózu. Tento proces se nazývá „glukoneogeneze”.

Takže existují tři způsoby, kterými se glukóza dostává do Vašeho krevního oběhu:

  1. Hlavní zdroj glukózy v krevním oběhu pochází ze sacharidů v potravě.
  2. Tělo preměňuje část glukózy ze sacharidů, které jíte, na látku zvanou glykogen a tu ukladá v játrech. Pokud se hladina cukru v krvi příliš sníží, játra přemění glykogen zpět na glukózu a pošlou ji do krevního oběhu, aby zvyšila hladinu cukru v krvi.
  3. Pokud nepřijímáte dostatek sacharidů ve své stravě a Vaše zásoby glykogenu jsou vyčerpány, hladina cukru v krvi klesá. Tělo pak přeměňuje zásoby tuku a bílkovin na glukózu za použití procesu nazývaného “glukoneogeneze” .
3
hodnocení na základě 2 hlasů.